Potatis är centralt i många matlagningsrecept. Mellan gratängen, “patatas bravas”, risotton och många andra är valet riktigt brett. Du bör dock veta att denna stärkelse kräver en mycket specifik konserveringsmetod! Det är hela idén bakom det här lätta tricket! Det magiska...
Uttrycket “att sälja som smör” uppfanns inte. Faktum är att många fransmän konsumerar bröd dagligen och har gjort det under lång tid. Dessutom är utrymmet som är tillägnat denna mat på hyllorna i stormarknaderna ofta tomt eftersom många köper det. Det...
Rinnande såser kan vara en riktig utmaning i köket och ändra konsistensen och smaken på dina rätter. Oavsett om du använder naturliga förtjockningsmedel eller har bemästrat konsten att reducera, hittar du ett praktiskt knep för att rädda dina kök. Fördjupa dig...
